Tổ Trưởng Bếp Âu
Tổng quan
Mức lương: 9 - 15 triệu
Loại công việc: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: 1 năm kinh nghiệm
Số lượng tuyển: 2
Hạn nộp hồ sơ: 2025-11-29
Ngày đăng: 2025-11-17 00:22
Danh mục: Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu trong khu vực bếp.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh.
- Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và nhanh chóng.
- Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí đầu bếp, ưu tiên kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hoặc khách sạn.
- Có kiến thức về các loại nguyên liệu, gia vị và kỹ năng chế biến món ăn.
- Am hiểu về các quy trình và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
- Nhanh nhẹn, cẩn thận, chịu khó và có trách nhiệm với công việc.
- Có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao.
- Có bằng cấp hoặc chứng chỉ liên quan đến nghề đầu bếp là một lợi thế.
Phúc lợi
- Mức lương cạnh tranh và thỏa thuận theo năng lực.
- Cơ hội được đào tạo và phát triển kỹ năng nghề nghiệp.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
- Chế độ bảo hiểm và các phúc lợi khác theo quy định của pháp luật.
- Cơ hội được tham gia các hoạt động teambuilding và du lịch của công ty.