Ca Trưởng Bếp Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT THÁI QUỐC TẾ
Tổng quan
Mức lương: Thoả thuận
Loại công việc: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: 3 năm kinh nghiệm
Số lượng tuyển: 1
Hạn nộp hồ sơ: 2025-11-29
Ngày đăng: 2025-11-16 19:27
Danh mục: Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Mô tả công việc
- Chuẩn bị, nấu và trình bày món ăn trong khu vực phụ trách (thịt, cá, rau, bánh ngọt...).
- Giám sát và đào tạo nhân viên phụ bếp, đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của món ăn.
- Kiểm soát nguyên liệu, giảm thiểu lãng phí, tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với Bếp Phó và Bếp Trưởng để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp hoặc có chứng chỉ đào tạo ẩm thực chuyên nghiệp.
- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong bếp chuyên nghiệp, ưu tiên có kinh nghiệm theo khu vực chuyên biệt.
- Kỹ năng nấu ăn vững, chú trọng chi tiết, làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực cao.
Phúc lợi
- Làm việc 5 ngày/tuần, nghỉ 2 ngày.
- Hỗ trợ suất ăn, đồng phục, chỗ gửi xe.
- Nghỉ phép 12 ngày/năm, nghỉ lễ 11 ngày/năm.
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.
- Thưởng Tết, service charge 3–6 triệu/tháng, tip 1–3 triệu/tháng.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp, ưu đãi giảm giá khi sử dụng dịch vụ công ty.